J9九游会AG

扫我(wo)咨(zi)询
新闻详(xiang)情

澳洲“红五星酒庄”什么来历?


“红(hong)五星酒(jiu)庄(zhuang)”来自澳大利亚著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)以《澳大利亚葡萄酒指南》(James Halliday Annual Wine Companion)为名的澳大利亚葡萄酒年鉴中,这本年鉴俗称澳洲葡萄酒“红酒圣经”,成为世界各大酒商的购买指南。


1.jpg


老(lao)爷子从1986年开(kai)始就每年品遍全澳(ao)洲的葡萄酒,进(jin)行公(gong)正(zheng)客观评分(fen),他(ta)的年鉴已(yi)经成(cheng)为澳(ao)洲葡萄酒爱好者(zhe)们(men)人手(shou)一(yi)本的权威性酒评。在詹姆士·韩礼德40余(yu)年的红酒生涯中,他对(dui)澳大利亚葡萄酒在全球的发展和推广(guang)起到(dao)了不可磨灭(mie)的作用。他撰写了(le)60多本有关(guan)葡萄酒的书,著作获奖(jiang)无数,多次被(bei)译为外文出版,包括法语、德语、日语和丹麦(mai)语等(deng)。从(cong)1986年(nian)起,他开始出版(ban)每(mei)年(nian)一次的澳大利亚葡萄酒(jiu)综(zong)述(shu),这些综(zong)述(shu)于2000年(nian)正(zheng)式以James Halliday Annual Wine Companion为名出版(ban)。


2.jpg


“红五星酒庄”是评选中的最高等级,全澳洲只有5.1%的酒庄才能有幸获此殊荣!能够(gou)被评选为“红五星酒(jiu)(jiu)庄”的(de)一定是非常(chang)卓越的(de)酒(jiu)(jiu)庄,其酿制出的(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)都各具(ju)特色,堪称世(shi)界葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)界的(de)经典(dian)之作。


酒(jiu)的品质以(yi)五(wu)杯酒(jiu)的评分系统进行(xing)评级:


94-100 分——顶(ding)尖葡萄酒(jiu)(Outstanding wines);
90-93 分——强(qiang)力推(tui)荐(Highly recommended);
87-89分(fen)——推荐饮用(Recommended);
84-86分——易于饮用(Acceptable)。

其中,只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注,成为“五杯酒”标志葡萄酒。同时,一个酒庄中,拥有两款以上五杯酒标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。


3.jpg


目前,“红五星酒庄”在国内逐渐热了起来,一是有些红五星酒庄希望更快进入中国市场,开发了很多入门款的产品,这些产品其实没有酒评大师詹姆斯.韩礼德James halliday的评分,但是凭借高性价比,并借助红五星酒庄的背书能够迅速得到市场的认可。其次是很多OEM产品也在极力的寻求红五星酒庄背景,导致中国市场红五星酒庄产品多少有些鱼龙混杂。


目前,澳洲处于顶端的(de)红五星(xing)酒庄(zhuang)(zhuang)有(you)252家,数量超过波尔多(duo)列级(ji)庄(zhuang)(zhuang)。建议大家在挑选红五星酒首先要对酒庄验明真身,通过詹姆斯韩礼德每年的年鉴和澳洲葡萄酒管理局来查证。其(qi)次(ci)应该注重性价比。


扫一扫 关注我             扫一扫 联(lian)系(xi)我
分享(xiang)网站